剪定というと、
「枝をバサッと切るだけ」
そんなイメージを持たれがちですが、実際はまったく違います。
剪定は――
✔ 来年どこに実をつけるか
✔ 日光がどこに当たるか
✔ 風がどう抜けるか
✔ 木が弱らないか
1本の木と対話しながら決断を繰り返す作業です。
間違えて切れば、その枝は 二度と元に戻りません。

剪定の時期は真冬。
手はかじかみ、脚立の上で長時間の作業。

朝から夕方まで剪定
上を見続けて首と肩が限界
切った枝の山が畑を埋め尽くす

それでも、
「この1本が夏に美味しい桃をつける」
そう思いながら、毎日少しずつ進めます。